y con esto y un bizcocho ... acaba el V año d. de la C... risis

... y temo que esta era todavía tiene fuelle y su resoplido nos irá consumiendo el aire de los pulmones. Primero fue un problema de constructores y grúas, pero ya casi está olvidado y los empleados de la construcción vieron como sus subsidios de desempleo se acabaron. Luego fueron los inmigrantes, aquella horda, la que regresó por su pie a sus lares o se mudó a otros suelos más fértiles. Conocido de la Historia es que la tierra yerma no sufre invasiones.

Más recientemente, la panadería de la esquina, la tienda de muebles, esos bares con cuatro parroquianos que parecía que ninguna tempestad logró tumbar. Muchos negocios de barrio que resistieron firmes a la crisis "del 92", están cerrados a cal y canto. Un "se traspasa" descolorido es su único atuendo.

Pero aún resistíamos los JASP, los jóvenes sobradamente preparados que nos formamos en democracia, los que chapurreamos inglés, los que conocemos Londres, París, Roma, los que tenemos un coche por barba y tenemos un amigo que ha comido en Arzak o en el Bulli ...

Mas, ahora, en el último estertor de 2012 ... un colega nos dice que no sale a cenar porque es caro. Otro acepta un sueldo inferior a la mitad del que tenía porque tras un año en el paro ... hay que aceptar lo que sea. Hace mucho frío ahí fuera, decimos Y miramos las imágenes de Grecia y pensamos que no vamos a llegar hasta esos límites, pero el telediario enfoca el rostro desencajado de nuestros gobernantes y archivamos la idea de cambiar el coche hasta tiempos mejores.

Con todo 2013 comienza con cosas buenas. Aquí no se pierde la ilusión, ni la solidaridad. Paso del marketing de Marca España "somos un gran país". Ni país ni hostia. Pero lo que sí somos es buena gente. Cada uno en su entorno se está preocupando, a veces por primera vez, de lo que sufre el de al lado. Incluso ha crecido la aportación privada a las ONG´s en los últimos meses. Somos humanos, y eso es lo que nos permitirá seguir viviendo, con crisis o sin ella.

Así, que para 2013, quered a vuestros amigos, a vuestra familia. Yo haré lo propio. Y si os sobra un poquito, acordaos de aquéllos que están aún peor que nosotros, allende los mares, en el continente éste de ahí abajo, ... ellos nunca salen de la crisis.




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Angelina Jolie odia a Jennifer Lawrence

El común de los mortales sabe que Angelina Jolie es una mujer rencorosa y celosa. Lo último que se le ha ocurrido ha sido amenazar con hundir la carrera de una joven compañera: Jennifer Lawrence. Al parecer, no lleva demasiado bien que la protagonista de Los juegos del hambre le haya arrebatado el ansiado papel de Silver Linings Playbook.

La comedia dramática, que también cuenta en su reparto con Bradley Cooper, se ha llevado cinco premios Satellite y apunta muy alto en la carrera en los Oscar. Aunque Jolie consiguió un premio de la Academia de Hollywood por su papel en Inocencia interrumpida, aspiraba a alcanzar la gloria de nuevo a las órdenes de David O. Russell. Pero se quedó a las puertas.

"Angelina quería desesperadamente ser la protagonista femenina de Silver Linings Playbook. Sin embargo, una vez que el director vio la audición de Jennifer, no hubo disputa. Jennifer le conquistó y Angie se puso furiosa", señala una fuente consultada por National Enquirer.

Con solo 22 años Lawrence le ha ganado la batalla a una de las reinas de la Meca del Cine. En su trabajo más maduro hasta la fecha, interpreta a Tiffany, una chica con problemas y mala reputación que conoce a un hombre recién salido de un centro de salud mental. Semejante reto era una delicia para cualquier intérprete con aspiraciones de seguir creciendo.

"Hemos tenido un montón de actrices interesadas por este papel, desde Angelina Jolie a otras grandes estrellas", desveló recientemente O. Russell, desatando de paso la furia de la pareja de Brad Pitt.

Según los rumores, Jolie espetó: "¿Qué tiene ella que no tenga yo?". La respuesta para los entendidos es clara y cruel al mismo tiempo: juventud. "Angie está envejeciendo y los papeles grandes van a parar a estrellas jóvenes como Jennifer".  ¿Corroboran estas declaraciones las acusaciones que sostienen que Hollywood es una industria machista a la par que superficial?
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Hugh Jackman habla de The Wolverine

En las últimas semanas hemos escuchado toda clase de detalles alrededor de X-Men: Days of the Future Past y The Wolverine, los cuales han emocionado de manera importante a los aficionados de los mutantes alrededor del mundo. Para aumentar aún más las expectativas, el sitio Parade cuestionó a Hugh Jackman sobre nuevos detalles de The Wolverine.

"Quieren meterme en problemas, ¿verdad? De acuerdo, la película se ubica después de X-Men: La batalla final. Mi personaje está en su punto más bajo. Se supone que es capaz de curarse a sí mismo, pero podría encontrarse con alguien que ha descifrado la manera de verdaderamente lastimarlo. Y hay un cameo de uno de los pasados X-Men en ella".

The Wolverine será dirigida por James Mangold y contará con la presencia de Hugh Jackman y Will Yun Lee. ¿Qué personaje de X-Men aparecerá en The Wolverine?

JJ Abrams tampoco dirigirá Star Wars Episodio 7

El cineasta JJ Abrams finalmente no se encargará de la dirección de 'Star Wars Episodio 7'. El director de 'Star Trek 2 En la Oscuridad' también quiso recalcar que la saga cread por George Lucas estará en muy buenas manos de cara a su consecución, en especial con el apoyo que recibirá de su nueva matriz, Disney, empresa que finalizó hace unos días la absorción de Lucas Films.

JJ Abrams prefiere desvincularse de las nuevas andaduras de Star Wars para evitar posibles problemas entre su otra "obra maestra", como es 'Star Trek', con su secuela a las puertas de estrenarse, 'Star Trek 2 En la Oscuridad'.

En unas recientes declaraciones a la revista Empire, JJ Abrams afirma que "creo que las franquicias podrían ir una en contra de la otra, pero no pensé en ello para tomar mi decisión, puesto que soy gran fan de Star Wars", a lo que recalca "sus responsables y productores son muy inteligentes y creativos, está en buenas manos".

Por ahora sigue en el aire el encargado de dirigir 'Star Wars Episodio 7', película que marcará el principio de una nueva trilogía. Con lo que la saga de la Guerra de las Galaxias cerraría con un total de nueve películas. La obra más representativa en la carrera cinematográfica de George Lucas.

Ejercicios: Desmitificando a las temidas agujetas

Las agujetas son una de las cosas que más nos gusta y molesta a la vez a los que acudimos al gimnasio a entrenar. Cuando decimos que nos gustan es que para muchos es síntoma del trabajo bien hecho y de que la evolución muscular está siguiendo su curso. A pesar de esto las agujetas no dejan de ser una molestia que nos impide en la mayoría de los casos realizar una actividad física normal. Por ello en esta ocasión queremos detenernos en algunos puntos importantes que nos ayudarán a desmitificar a las agujetas y a saber cómo acabar con ellas cuanto antes.

Desde hace mucho tiempo se ha dicho que las agujetas se producen debido al ácido láctico que generan los músculos. Esta teoría se ha descartado por completo, ya que se ha demostrado que enfermos de Mc Ardle, incapaces de producir ácido láctico, sienten el dolor propio de las agujetas después de practicar deporte. La teoría más defendida es que las agujetas se producen por una inflamación de las fibras musculares debida a las micro roturas que se producen al hacer deporte y someter las fibras a una tensión elevada. Por ello nosotros nos vamos a detener más en las agujetas.

Las agujetas suelen aparecer un día después de haber realizado el ejercicio en cuestión, y pueden durar ente uno o cinco días. Es cierto que desde hace mucho tiempo se ha recomendado el reposo para recuperarnos de las agujetas, pero no es la mejor solución si lo que queremos es devolver a nuestros músculos su estado habitual. Nosotros vamos a dar algunos motivos por los que el reposo no es la mejor solución cuando estamos llenos de agujetas, y es que los músculos para recuperar necesitarán una activación total para estar así en perfectas condiciones.

Repetir la misma actividad

En primer lugar lo que haremos para acabar con las agujetas será repetir la misma actividad que las causó, pero de manera más moderada y suave. Si nos duele mucho y nos vemos incapaces de hacer la misma rutina, realizaremos otros ejercicios diferentes, de modo que pongamos a trabajar los músculos afectados y doloridos. Lo que conseguiremos con esto será activar la circulación sanguínea al máximo, haciendo que los músculos afectados reciban los nutrientes necesarios para reponerse cuanto antes y así volver a su estado habitual y dejar de doler.

Activación sanguínea

Otra manera de combatir el dolor causado por las agujetas es mediante la búsqueda de la activación sanguínea a través de diferentes actividades que realizaremos después de entrenar. Los estiramientos son una de las mejores maneras de aliviar tensiones tras los entrenamientos y lograr así una buena circulación sanguínea y una rápida recuperación. Otra alternativa serán los masajes o los baños de contrastes en los que los cambios de temperatura nos ayudarán a la hora de lograr una mejor circulación sanguínea y así mejorar el estado muscular.

Las agujetas aparecen en cualquier persona, da igual la edad o el estado físico. Lo único que podemos hacer es mitigar su efecto y la intensidad del dolor, ya que las personas que están acostumbradas a una actividad física habitual sentirán menos dolor que las personas que no tienen actividad deportiva de manera habitual. Por ello la mejor manera de poder llevar bien las agujetas es no prestarles demasiada atención, seguir los consejos dados anteriormente y mantener una constante actividad física mediante la realización o el cambio de actividades para así tener el cuerpo activo y la circulación también.

El metabolismo de proteínas tras el entrenamiento

A los atletas se les recomienda el uso de carbohidratos y aminoácidos, que además de la reposición de los fluidos, son importantes para la recuperación tras los ejercicios. Una serie de experimentos con roedores, mostraron una recuperación más rápida en el post-entrenamiento con el aminoácido leucina, encontrada en productos proteicos tales como la carne y queserías o en ciertos suplementos vitamínicos específicos.

El aminoácido leucina tendría una acción específica sobre los músculos esqueléticos, estimulando la síntesis proteica en los músculos suministrando combustible para los mismos, auxiliando en la mantención de la glucosa en la sangre. Esa actividad no es observada cuando el consumo de la proteína o de la leucina ocurre antes o durante el entrenamiento, pero tiene un impacto dramático en la síntesis proteica durante el periodo de recuperación tras el entrenamiento.

El modelo estudiado

Estudiosos de la Universidad de Texas evaluaron los efectos del consumo de aminoácidos (6 gr) y/o carbohidratos (35 gr) en el metabolismo de proteínas en el músculo de la pierna. Los nutrientes se ingirieron 1 y 2 horas tras ejercicios de resistencia.

Tras el inicio de una infusión contínua de 2H5-fenilalanina y 15N-urea, los voluntarios realizaron ejercicios de resistencia y luego ingirieron tres tipos de soluciones (aminoácidos (AA), carbohidrato (CHO) y una mezcla de AA y CHO ) entre 1 y 2 horas tras el ejercicio.

El consumo total de fenilalanina en la pierna tras 3 horas fue alto en respuesta a la mezcla de AA y CHO y bajo en repuesta al CHO.

Los valores individuales para CHO eran de 53 ± 6, la Mezcla de AA y CHO tuvo un valor de 114 ± 38 y el de AA de 71 ± 13 mg en la pierna.

El estímulo de uno mayor consumo con la Mezcla de AA y CHO fue debido a una mayor síntesis de proteínas en el músculo. Y estos resultados indican que el efecto combinado de la ingesta de aminoácidos y carbohidratos en la síntesis de proteínas es comparable a la suma de los efectos individuales de cada tipo de nutriente. Estos efectos son siempre dependientes de la dosis de aminoácido o carbohidrato ingerida.

Se observó también que la ingesta previa de aminoácidos y carbohidratos no altera la respuesta metabólica a una segunda dosis ingerida 1 hora después.

Correr: Empieza despacio, termina despacio

Los rodajes deben empezarse poco a poco, cosa que algunos corredores no estilan. En el siguiente artículo intentaremos explicaros, según nuestro concepto, como deben enfocarse los rodajes. Veréis que hay que empezar y terminar despacio.

EL CALENTAMIENTO

Los primeros minutos del rodaje deben ser de calentamiento. Deberías iniciarte muy despacio, a seis o siete minutos por kilómetros, con la finalidad de que tus pulsaciones vayan subiendo poco a poco, y de que tus articulaciones vayan entranado en calor con el paso de los minutos.

Al cabo de diez minutos o un par de kilómetros, aproximadamente, ya puedes empezar a acelerar el ritmo. Un ritmo posterior, en tus entrenamientos, que dependerá en buena medida de la sesión que te toque llevar a cabo. Si debes hacer un entrenamiento de calidad, el ritmo deberá incrementarse poco a poco. Por ejemplo, si has de rodar 60 mintos en progresión, el ritmo máximo deberías alcanzarlo entre los 40 y 50 minutos, para "desacelerar" en los 10 minutos finales.

EL DESCALENTAMIENTO

Los minutos finales de tu entrenamiento debes dedicarlos a enfriarte o a volver a la calma. Es positivo el hecho de que desaceleres poco a poco, de que no te detengas bruscamente, para que tu motor (es decir, tu corazón), poco a poco pueda bajar de pulsaciones paulatinamnete, igual como subió.

Evidentemente si hemos realizado un entrenamiento muy suave, ese descalentamiento casi no tendrá razón de ser, porqué de hecho el nivel de puslaciones al que hemos rodado tampoco ha sido muy elevado. Entonces esa desaceleración puede ser más breve, incluso de un par de minutos.

También es importante el hecho de que trás un entrenamiento exigente o una competición, "trotemos" suavemente durante unos cinco o diez minutos, si puede ser alrededor de la pista o por el césped. Ello nos ayudará a eliminar ácido láctico de las vainas musculares, o, lo que es lo mismo, nos prevendrá, al menos en parte, de las tan famosas y temidas "agujetas".... Es un tipo de entrenamiento que ameniza mucho los rodajes. Se rata de ir alternando tramos más vivos con otros más suaves de recuperación, como si fuera un fartleck. Veamos algunos ejemplos:

Rodar 20 minutos de calentamiento, seguidos de 10 a buen ritmo, 5 más suaves, 10 de nuevo rápidos, 5 de recuperación y 10 finales "a tope" para pasar a descalentar. Lógicamente tanto la duración de la secuencias rápidas, así como el márgen de recuperación, es variable. Lso cambios pueden ser más largos, más cortos, el tiempo total de carrera, de 45 minutos, de una hora, de una hora y media, etc.

Como véis, una manera amena de entrenar. ¡Pruébala!